智 利 |
| |
超级 500 |
特级1000 |
超级 |
标准 |
FAQ |
| 蛋白 |
68% min |
68 % min |
67% min |
67% min |
65% min |
| 脂肪 |
10% max |
10% max |
10% max |
10% max |
12% max |
| 水分 |
10% max |
10% max |
10% max |
10% max |
10% max |
| 盐/砂 |
4 % max |
4% max |
4 % max |
5% max |
5% max |
| 灰 |
16% max |
16% max |
16% max |
17% max |
18% max |
| 鱼肉新鲜度 |
120 max |
120 max |
120 max |
150 max |
-- |
| 游离脂肪酸 |
7.5% max |
7.5% max |
7.5% max |
12% max |
-- |
| 组氨 |
500 ppm max |
1000 ppm max |
-- |
-- |
-- |
|
秘 鲁 |
| 蛋白 |
65%-68% min |
| 水 |
10% max |
| 脂肪 |
12% max |
| 盐/砂 |
5% max |
| 砂 |
2% max |
| 抗氧化剂 (?航?) |
100ppm min |
| 鱼肉新鲜度 |
120-150 mg/100gm max |
| 游离脂肪酸 |
10% max |
| 组氨 |
500-1000ppm max |
|
阿 根 廷 |
| 蛋白 |
63%-65% min |
| 水 |
10% max |
| 灰 |
25% max |
| 脂肪 |
10% max |
| 盐/砂 |
4% max |
| 砂 |
1% max |
| 抗氧化剂 |
100ppm min |
| 游离脂肪酸 |
12% max |
| 组氨 |
500-1000ppm max |
|
